• 高雄大樹佛光山農特產‧高雄名產特產伴手禮
     在高雄佛光山山腳下,有一對張姓老夫妻,他們深知桑椹的好處,因此在20年前種植桑椹園。剛開始銷售不佳,大部分桑椹賣不出去,他們只好把桑椹做成加工品,並堅持不使用任何香料、色素和防腐劑,順應廣大消費者需求研發出多種水果口味酵醋,終獲大家認同。
    桑椹採果樂‧結合佛光山觀光旅遊
     為了讓現代人多接觸大自然,鄰近佛光山的果園也開放給遊客觀光。在每年3~5月桑椹盛產期間,總有許多父母帶著小朋友到園區採果,體驗農村生活。
  • 果園產季‧採果DIY

    高雄大樹地區相當知名的大樹張媽媽休閒農場,在每年4月桑椹產季開始,開放入園採果DIY。另外,在每年4月底,開放預購5月底的玉荷包禮盒。
  • 酵醋系列

    工廠自製的純釀造酵醋是經過一年發酵後,再經一年醋化的時間製作而成,完全不添加其他醋類,為純釀造醋。
  • 酵素系列

    採用新鮮食材以專利菌種經過長時間低温發酵而成,使人體更容易吸收,補充人體所需的天然水果酵素,是養身的最佳選擇。
  • 醇酒系列

    大樹張媽媽農場近年開發醇酒系列,有桑椹紅酒、黃金鳳梨酒、家緣梅酒、玉荷包酒等品項。
  • 佛光山旁‧張媽媽桑椹果園農場

    在炎炎酷暑中,行經大樹的佛光山旁的張媽媽桑椹果園休閒農場,若能喝上一杯杯的桑椹冰品,不論是桑椹汁或是純釀造醋,包準令您泌底涼心,主人親切的招待更讓心底充滿溫暖。
  • 勤跑食品展等活動‧用心推廣

    張爸爸與張媽媽倆人共同參與國內外大大小小的國際食品展等展覽活動,儘管要南征北討,但夫婦兩人依舊不辭辛勞,希望讓更多消費者認識這一瓶瓶來自高雄大樹的優良好飲。
  • 張媽媽桑椹休閒農場

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    【最新公告】
    ★萬眾期待的玉荷包來唷!(不妨告知店家您為大台灣旅遊網網友)
     大樹張媽媽玉荷包系列產品開始預購了:
     一、玉荷包禮盒
       玉荷包禮盒(125顆以內)特級5斤裝600元
       玉荷包禮盒(110顆以內)頂級5斤裝800元
     二、寶島第一味玉荷包酒釀香腸
       寶島第一味玉荷包酒釀香腸600g禮盒裝 特價400元



    【營業時間】
     早上09:00~下午18:00 周二店休


    【沿革事紀】
     1990年 開始以大面積種植桑椹
     1998年 嘉義大學食品加工班進修
     2002年 食品研究所取得酒品檢驗、酒類衛生管理等證照
     2003年 食品工廠成立
     2006年 開始參加國內「國際食品展」
     2011年 開始參加日本、新加坡、大陸「國際食品展」
     2012年 桑椹系列產品獲得農委會-農業好伴手,
           特請銘傳大學設計「大樹張媽媽」品牌logo
     2013年 桑椹果汁獲得行政院農業委員會-
           好伴手最佳網路人氣獎
     2014年 行政院農業委員會產銷履歷達人獎

     2015年 受邀遠見雜誌百大黃金農夫採訪報導


    【果園產季】
     桑椹產季:4月-歡迎入園參觀、採果,如要外帶則依時價計費
     玉荷包產季:5月底(4月底開放禮盒預購)


    【產品資訊】
    ★桑椹系列
     桑椹汁600ml(糖、無糖) 特價280元(原價300元)
     桑椹果汁600g(含果肉)    200元(獲得行政院農業委員會-好伴手最佳網路人氣獎)

     桑椹果醬135g(純果泥)     80元
     桑葉茶包(3gx20包/盒)   300元
     梅子醬600g          200元

    ★酵醋系列(容量400ml)
     桑椹酵醋(糖、無糖)  390元
     葡萄酵醋(糖、無糖)  390元
     鳳梨酵醋(糖、無糖)  390元
     蕃茄酵醋(糖、無糖)  390元
     檸檬酵醋(糖、無糖)  390元
     蜂蜜酵醋        390元
     梅子酵醋(糖、無糖)  390元
     玉荷包酵醋       390元
     紅麴酵醋        390元
     綜合酵醋        390元
     純米醋(無糖)     200元

    ★酵素系列4款(容量600ml)
     桑椹酵素      特價700元(原價800元)
     鳯梨木瓜酵素    特價700元(原價800元)
     梅子酵素      特價700元(原價800元)
     諾麗酵素      特價700元(原價800元)

    ★醇酒系列(容量400ml)
     桑椹紅酒        300元
     黃金鳳梨酒       300元
     家緣梅酒        300元
     玉荷包酒        300元
     葡萄紅酒        300元

    ★提供宅配服務,採貨到付款方式,購物滿2000元免運費
    ★以上純發酵醋是將水果以酵母菌發酵成水果酒,再將醋酸菌加入水果酒中,以靜置對流法經2年以上長時間發酵製作而成



    【備註資訊】
    ‧園區採無農藥管理,現採現吃,並通過SGS無農藥殘留檢測,報告號碼RO/2006/B0284-1
    ‧桑椹濃縮汁採純手工熬煮、保證無香料、無色素防腐劑
    ‧純釀造醋採新鮮桑椹釀造成桑椹酒,再經過醋化,歷時2年釀造而成。保證不加醋,無任何化學成分
    ‧家緣食品是合法食品製造廠,也是合法酒莊(酒製造業許可執造第DN009422117002號)所生產的水
     果酒均採用新鮮水果釀造而成,不添加香料或任何合法食品添加物,敬請安心飲用
    ‧隨時歡迎到果園門市參觀試飲!


    【鄰近景點】
     佛光山、斜張橋、高屏舊鐵橋、高屏生態園區、姑山倉庫


    【鄰近美食】
     草魚36吃、屏東里港餛飩


    【GPS衛星定位】經度:120.447203° 緯度:22.742713°


    【交通指南】
    ★南下:國道1號(新市路段)→國道8號→國道3號(中寮隧道)→
        國道10號(往旗山、大樹方向)的旗山、大樹交流道下→省道29號右轉→張媽媽休閒農場。
    ★北上:高雄中山、中正、九如交流道上國道1號→
        鼎金交流道上國道10號、國道10號(往旗山、大樹方向)的旗山、大樹交流道下
        →省道29號右轉→張媽媽休閒農場。
    ★大樹區假日觀光公車(平常日不行駛)
     捷運大東站(起程)→佛陀紀念館(中繼點)→捷運大東站(回程)
     民眾可在回程的「桑椹休閒農場站」下車
    ‧例假日每20分鐘一班車:早班車10:03、末班車19:03


  • 營業電話:07-6564569、0936-803005
    傳真號碼:07-6561187
    營業地址:高雄市大樹區興田路79號(家緣食品有限公司)
優良店家:高雄名產張媽媽桑椹休閒農場2015/04/27
企劃報導:大台灣旅遊網
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